MENU’ VIGILIA 35€ (BIMBI 25€)
DOMENICA PRANZO – 24 DICEMBRE
Antipasti
Tagliere di affettati bergamaschi
Tagliere di caprini freschi e stagionatiBis di Primi piatti
Risotto invecchiato due anni alle Nocciole e Miele di Castagno
Scarpinocc alla bergamascaSecondo piatto
Guancetta Brasata
Polenta macinata a pietra
Dolce della Cascina
Acqua
Caffè
MENU’ NATALE 65€ (BIMBI 35€)
LUNEDI’ – 25 DICEMBRE
Vin Brulè di Benvenuto
Antipasti
Tagliere di affettati bergamaschi
Tagliere di caprini freschi e stagionati
Muffin al Radicchio e Fonduta di latteria
Prosciutto Crudo e crema di Caprino ai FichiBis di Primi piatti
Risotto invecchiato due anni alle Nocciole e Miele di Castagno
Scarpinocc alla bergamascaSecondo piatto
Guancetta Brasata
Polenta macinata a pietraDolci
Strudel
Tortino di Castagne e Dolce di latteVino Valcalepio Biologico
Spumante dolce e secco
Caffè & Liquori
MENU’ S. STEFANO 55€ (BIMBI 25€)
MARTEDI’ – 26 DICEMBRE
Vin Brulè di Benvenuto
Antipasti
Tagliere di affettati bergamaschi
Tagliere di caprini freschi e stagionati
Prosciutto Crudo e crema di Caprino ai FichiBis di Primi piatti
Risotto invecchiato due anni alle Nocciole e Miele di Castagno
Scarpinocc alla bergamascaSecondo piatto
Guancetta Brasata
Polenta macinata a pietraDolci
Strudel
Tortino di Castagne e Dolce di latteVino Valcalepio Biologico
Spumante dolce e secco
Caffè & Liquori